dimecres, 12 d’octubre del 2011

Us heu preguntat mai com es fan....LES PATATES XIPS?

Soc un adicte a buscar videos de com es fabriquen les coses i més concretament qualsevol aliment (és deformació professional!). Per contestar molts dels meus dubtes en el canal del Youtube del Discovery Chanel i més concretament en el del  programa que es diu "How it's made" podem veure diferents processos de fabricació i acabar amb moltes llegendes urbanes sobre la fabricació de certs aliments. Avui us presento el de les patates xips i el dels snaks tipus "ganxito". Crida molt l'atenció com pelen i tallen les patates i les renten per treure el midó abans de fregir! Aquest és el truc per si mai ho vols fer a casa: rentar-la bé un cop tallada si no se t'enganxaran unes amb les altres! ;-) 

Heu provat mai de fer-ne a casa? 


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada