Una dosis d'optimisme....

Fa uns dies m'ha arribat el segünet video, i haig de confessar que des de que l'he mirat alguna cosa m'ha canviat. No puc deixar d'estar admirat davant d'Emilo Duró, un lleidetà Llicenciat en Ciències Econòmiques i Master en Direcció i Administració d'Empreses per ESADE, que porta uns anys estudiant el comportament humà i la manera com motivar-lo. És una exemple d'optimisme i il·lusió , un exemple de passió i entrega pel que es fa i un exemple de comunicador que si més no, no deixa indiferent a ningú.

Al llarg d'aquesta conferència, ens va deixant diferentes dades interessants, com per exemple el que dura un sentimient negatiu i un sentiment posistiu, fa enfàsis en l'estat de forma recomanant una hora d'esport al dia i deixa petites perles com la de que l'home no està pensat per viure sino per sobreviure, o que l'home ha après a posar anys a la vida però encara no ha après a posar vida als anys. Tot això ho fa d'una forma planera i amena que arriba a tothom.

En definitva....un video que cal que tothom el visualitzi i reflexioni sobre el que vol fer durant el que li queda de vida.

Ara que s'acosta Nadal....com talleu el pernil?

Cada any, per aquestes dates, tinc la sort de rebre un dels regals que més il·lusió em fa: Un pernil ibèric. Fins fa alguns anys, aquesta il·lusió es convertia en desesperació quan m'havia de posar davant de la pota en qüestió i no sabia per on l'havia d'atacar. Aquesta sensació de no saber què fer és la que em va fer "investigar" i depurar la meva tècnica. Actualment no puc dir que sóc un expert però si que puc dir que em defenso cada any una mica millor.

Buscant per la xarxa com tallar un pernil, vaig trobar un video que el guardo com aquell que guarda un manual. És increible com es pot arribar a deixar de pelat un pernil!

A veure que us sembla....




Si al tema hi posem una mica d'humor, fa uns anys va aparèixer aquest video realitzat per una empresa de marketing anomenada Shackleton, on es presenta una pernil com si fos un producte d'Apple.

Us heu preguntat mai com es fan....LES PATATES XIPS?

Soc un adicte a buscar videos de com es fabriquen les coses i més concretament qualsevol aliment (és deformació professional!). Per contestar molts dels meus dubtes en el canal del Youtube del Discovery Chanel i més concretament en el del  programa que es diu "How it's made" podem veure diferents processos de fabricació i acabar amb moltes llegendes urbanes sobre la fabricació de certs aliments. Avui us presento el de les patates xips i el dels snaks tipus "ganxito". Crida molt l'atenció com pelen i tallen les patates i les renten per treure el midó abans de fregir! Aquest és el truc per si mai ho vols fer a casa: rentar-la bé un cop tallada si no se t'enganxaran unes amb les altres! ;-) 

Heu provat mai de fer-ne a casa? 

Estreno el blog!!

No soc molt donat a escriure pero si a llegir i a posar el nas a tot el que fa referència a noves tecnologies, alimentació, informàtica, fotografia, música, productivitat, educació.... Aquest blog no pretén ser cap bloc de refèrencia en cap de les matèries que abans he comentat; aquest blog m'ha de servir per poder tenir ordenades totes aquestes informacions i si a més pot servir algú per alguna cosa molt millor!
En ell hi penso introduir des de petits tutorials de retoc informàtic, fins a pensaments  personals, passant per qualsevol comentari sobre algún software, web, video o article que trobi interessant.
En definitiva serà el meu petit espai, el meu petit calaix de sastre, un combinat de petites coses que m'interessen i que a poder a algú també li pot interessar.